روز ملی گل محمدی و گلاب: میراثی معطر و ارزشمند
مقدمه
روز ۲۰ اردیبهشت در تقویم ملی ایران به عنوان روز گل محمدی و گلاب ثبت شده است. این روز فرصتی برای گرامیداشت یکی از ارزشمندترین گیاهان ایران و آیین سنتی گلاب‌گیری است که قرن‌ها در فرهنگ ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته است.
گل محمدی؛ نماد زیبایی و عطر ایران
گل محمدی، که با نام علمی Rosa damascena شناخته می‌شود، یکی از گونه‌های رز است که به دلیل عطر دل‌انگیز و خواص درمانی، شهرت جهانی دارد. این گل در مناطق مختلف ایران، به‌ویژه در کاشان، قمصر، نیاسر و میمند کشت می‌شود و از آن گلاب، اسانس و محصولات دارویی تهیه می‌شود.
آیین گلاب‌گیری؛ سنتی دیرینه
گلاب‌گیری یکی از آیین‌های کهن ایرانی است که هر ساله در فصل بهار، همزمان با شکوفایی گل‌های محمدی، برگزار می‌شود. این مراسم نه‌تنها جنبه اقتصادی دارد، بلکه بخشی از میراث فرهنگی ناملموس ایران محسوب می‌شود و اخیراً در فهرست رویدادهای گردشگری ایران ثبت شده است.
خواص و کاربردهای گلاب
گلاب علاوه بر استفاده در مراسم مذهبی، در صنایع آرایشی، دارویی و غذایی نیز کاربرد دارد. این ماده معطر دارای خواص آرام‌بخش، ضدالتهاب و ضدعفونی‌کننده است و در طب سنتی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد.
نتیجه‌گیری
روز ملی گل محمدی و گلاب فرصتی است تا این میراث ارزشمند را پاس بداریم و نقش آن را در فرهنگ، اقتصاد و سلامت بیشتر بشناسیم. با حمایت از تولیدکنندگان و حفظ روش‌های سنتی، می‌توانیم این صنعت را برای نسل‌های آینده پایدار نگه داریم.
