روز ۷ اردیبهشت به عنوان روز جهانی گز اصفهان ثبت شده است، روزی که به افتخار این شیرینی اصیل و نمادین ایرانی جشن گرفته می‌شود. گز، یکی از مهم‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران، به ویژه شهر اصفهان، نه تنها طعمی نوستالژیک دارد، بلکه بخشی از هویت فرهنگی و تاریخی این منطقه را نیز نمایان می‌کند. ۷ … ادامه خواندن ۷ اردیبهشت روز گز اصفهان: جشن شیرینی و هویت فرهنگی